榮業(yè)董事長王顯韜做客重慶衛(wèi)視《謝謝你來了》欄目
閱讀 2956 · 發(fā)布日期 2023-04-08 14:39:37 ·
對很多富二代、創(chuàng)二代來說,接班人的身份猶如天生的墊腳石,稍微使點勁就可以過上不錯的生活。
而身為創(chuàng)二代的王顯韜卻不同,他不顧家人支持與否,懷揣自己的臘味夢而打拼、奮斗。
他帶著自己艱辛又閃著光的創(chuàng)業(yè)故事走上重慶衛(wèi)視《謝謝你來了》的舞臺,想告訴新一代年輕人們,變是永恒的不變,不要在最能吃苦的年紀選擇安逸。
廣東榮業(yè)食品有限公司董事長王顯韜對他來說,兒時家里的一掛掛臘腸、甜咸交織的風味、父母為臘腸忙碌的身影,是他兒時的獨家記憶。近日,他在接受重慶衛(wèi)視《謝謝你來了》欄目錄制時說,“正是這種風味,使我萌發(fā)了一份使命感,覺得有責任把這個傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)揚光大?!睆拈_專賣店到公司上市,王顯韜正一步步實現(xiàn)他的“臘味夢”。
王顯韜家經營臘味,到他已是第四代。但在他接班前,父母并不同意他繼續(xù)從事這一“落后而古老”的行業(yè)。
由于放不下陪著自己長大的臘味,他辭去了廣州的工作回到家鄉(xiāng)?!芭赂改覆煌猓冶銇砹藗€‘曲線救國’的方式?!蓖躏@韜先是投入了自己所有積蓄,又向中山市團委申請了6萬元的創(chuàng)業(yè)基金貸款,另外再跟朋友借款,東拼西湊地??把第一家臘味專賣店開了起來。
“冬天還開著臺摩托車出去跑客戶,搬貨、盤點、打包、送貨,連門店的地都是自己掃的,”王顯韜對創(chuàng)業(yè)時期的印象尤為深刻,“最終我如愿將專賣店經營得當,并用實際行動展示了我的決心和毅力,成功地打動了父母,順利地接手了自家臘味廠?!?br />
就任董事長后,王顯韜將公司的設備進行升級,在保持傳統(tǒng)口味和保證質量的同時加速生產。此外,他推出了更適合年輕人飲食習慣而不失廣式臘味“基因”的產品,將黃圃臘味帶到了更廣闊的市場。
《舌尖上的中國》首播的時候,王顯韜看到節(jié)目帶熱了很多無名小吃,他觸動很深。“當時我關注到了文化創(chuàng)新,這才是骨子里的東西,唯有文化能代代相傳,長流不息。”文化創(chuàng)新才能讓這份百年家業(yè)“老樹發(fā)新枝”。
除了在國內的傳播,王顯韜還不斷拓寬黃圃臘味在國際市場的影響力。此前有些國外企業(yè)與投資者并不清楚中山在哪里、臘味是什么,于是他與同事進行了二十多場路演,向國外消費者介紹這種中式的“薩拉米(歐式腌制肉腸)”,從而推動了企業(yè)2018年在韓國上市。