【媒體關(guān)注】《假日鄉(xiāng)村行》節(jié)目組走進(jìn)榮業(yè)臘味文化體驗館
閱讀 1401 · 發(fā)布日期 2022-10-08 15:05:22 ·
中山廣播電視臺FM96.7、FM88.8與“中山手機(jī)臺”APP特別策劃“生態(tài)文明·美麗中山”——《假日鄉(xiāng)村行》。國慶期間,七組主持帶你走進(jìn)中山各鎮(zhèn)街的生態(tài)文明鄉(xiāng)村,感受鄉(xiāng)村風(fēng)貌、體驗特色民宿、品嘗地道美食、打卡休閑娛樂網(wǎng)紅點。
主持人文臻、可樂來到黃圃鎮(zhèn),探尋黃圃滄海桑田變化和古跡文化,了解黃圃臘味的傳承與創(chuàng)新,體驗黃圃特色美食。
主持人一行來到榮業(yè)臘味文化館,廣東榮業(yè)食品有限公司副董事長葉浩波講述了榮業(yè)臘味的歷史。榮業(yè)臘味源自清朝光緒年,歷經(jīng)四代,至今已有一百多年的歷史。
榮業(yè)臘味文化體驗館重現(xiàn)黃圃臘味百年歷史,在這里你可以了解到百年歲月中黃圃臘味的繁華璀璨與跌宕滄桑,可以見到榮業(yè)臘味發(fā)展的歷史與創(chuàng)新,以及四代人的傳承與發(fā)展,榮業(yè)臘味歷史售賣場景再現(xiàn);榮業(yè)臘味九大簋宴席展現(xiàn);傳統(tǒng)臘味制作的技藝與現(xiàn)代臘味制作的機(jī)械化進(jìn)程等。