近日中山電視臺(tái)“聚焦'百千萬(wàn)'工程，促鄉(xiāng)村全面振興”欄目組走進(jìn)榮業(yè)食品。榮業(yè)食品副董事長(zhǎng)葉浩波接受采訪，探討傳統(tǒng)行業(yè)如何通過(guò)預(yù)制菜突圍。
榮業(yè)早在2019年就研發(fā)推出了即食臘味煲仔飯，2020年新冠肺炎疫情發(fā)生后，市場(chǎng)催生一系列“宅經(jīng)濟(jì)”，這款臘味煲仔飯也迭代升級(jí)，以更豐富的產(chǎn)品菜式，受到越來(lái)越多的消費(fèi)者歡迎，產(chǎn)品一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。除了臘味煲仔飯之外，榮業(yè)還研發(fā)了鹵水牛肉、臘豬手、叉燒、咖喱雞等一系列預(yù)制菜。此外還與一批企業(yè)合作開發(fā)產(chǎn)品，部分預(yù)制菜產(chǎn)品（榮業(yè)臘味煲仔飯、切片臘味等）上架電商平臺(tái)銷售。近期，榮業(yè)和飯乎、食萬(wàn)等企業(yè)推出數(shù)款產(chǎn)品在消費(fèi)市場(chǎng)廣受好評(píng)。