8月14日上午，副市長申甲到黃圃鎮(zhèn)就預制菜產業(yè)發(fā)展情況進行實地調研，黃圃鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長候選人陳軍率鎮(zhèn)農業(yè)農村局相關負責人陪同調研。

      副市長申甲一行到訪廣東榮業(yè)食品有限公司調研，申甲詳細了解企業(yè)預制菜產業(yè)發(fā)展歷程、產品工藝、菜品研發(fā)和生產運營等情況，與榮業(yè)董事長王顯韜就如何推動預制菜產業(yè)發(fā)展進行深入交流討論，并一同參觀了榮業(yè)臘味文化體驗館。

      榮業(yè)早在2019年就研發(fā)推出了即食臘味煲仔飯，2020年新冠肺炎疫情發(fā)生后，市場催生一系列“宅經(jīng)濟”，這款臘味煲仔飯也迭代升級，以更豐富的產品菜式，受到越來越多的消費者歡迎，產品一度出現(xiàn)供不應求的情況。除了臘味煲仔飯之外，榮業(yè)還研發(fā)了鹵水牛肉、臘豬手、叉燒、咖喱雞等一系列預制菜。此外還與一批企業(yè)合作開發(fā)產品，部分預制菜產品（榮業(yè)臘味懶人煲仔飯、切片臘味等）上架電商平臺銷售。

      黃圃鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長候選人陳軍表示黃圃鎮(zhèn)將緊緊抓住“預制菜”發(fā)展的風口，以建設省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園為契機，創(chuàng)建農產品深加工基地，打造黃圃預制菜區(qū)域公共品牌，引導鎮(zhèn)內重點臘味企業(yè)圍繞臘味核心開發(fā)更多預制菜產品，讓黃圃臘味產品香飄四季，讓廣大消費者愛上“黃圃味”。

       副市長申甲指出預制菜產業(yè)市場前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?，黃圃鎮(zhèn)要搶抓市場機遇期和發(fā)展窗口期，高標準抓好重點項目建設，培育壯大龍頭骨干企業(yè)，加快技術創(chuàng)新研發(fā)和產品更新?lián)Q代，推動產業(yè)鏈條延伸拓展。企業(yè)要提升預制菜創(chuàng)新研發(fā)能力，創(chuàng)新發(fā)展理念，凝聚優(yōu)秀人才，推動預制菜產業(yè)標準化、規(guī)范化、數(shù)字化發(fā)展，助推食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。