2021年省文化和旅游廳、省工業(yè)和信息化廳聯(lián)合開(kāi)展了廣東省第二批工業(yè)旅游精品線路的申報(bào)和評(píng)定工作，經(jīng)申報(bào)、推薦和省級(jí)審核、專家評(píng)定，近日結(jié)果出爐。
全省共評(píng)選出20條精品路線，黃圃臘味傳統(tǒng)技藝與中山沙溪涼茶體驗(yàn)之旅名列其中。
該旅游精品線路由廣東榮業(yè)食品有限公司、沙溪涼茶文化館、中山市大盛文化傳播有限公司、中山市克爾比斯咖啡有限公司、會(huì)心園旅游策劃有限公司、ART生活哲學(xué)文創(chuàng)園、匠心文化發(fā)展管理有限公司、坦洲創(chuàng)益園以及華僑城格子空間共9個(gè)工業(yè)點(diǎn)串聯(lián)而成。

廣東榮業(yè)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱：榮業(yè)食品）源自清朝光緒年間，歷經(jīng)四代，至今已有一百多年的歷史。榮業(yè)世代以臘味為業(yè)，第三代傳人葉純釗更被授予“廣式黃圃臘味十大傳承人”稱號(hào)，第四代傳人王顯韜入選中山市非遺代表性傳承人。
榮業(yè)食品以黃圃臘味文化百年歷史和開(kāi)放手工臘腸制作的模式，設(shè)有臘味文化館用于游客參觀，親身體驗(yàn)臘味產(chǎn)品加工過(guò)程，提升游客對(duì)黃圃臘味工藝制作的體驗(yàn)感，通過(guò)讓人們知道產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，讓人們對(duì)食品質(zhì)量與安全放心；結(jié)合黃圃鎮(zhèn)嶺南水鄉(xiāng)自然風(fēng)光（水鄉(xiāng)與海蝕遺址景觀）和獨(dú)特的文化依存（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），融入本地獨(dú)有的廣式臘味文化。

榮業(yè)文化館舊址

榮業(yè)新臘味文化館正在密鑼緊鼓升級(jí)中相信很快就能和大家見(jiàn)面

榮業(yè)新臘味文化館效果圖